石和镇招商网讯:象州红米的种植历史悠久,据史料记载在宋代即有种植。象州红米具有独特的口感和色香品质,过去壮话叫“花米”, 只有富人家才能吃上。但由于产量低,种植面积很少。 1999年,象州县农科所技术人员黄日辉农艺师培育出了我国第一个“色香味”俱全的红香米杂交稻――红香优3号,接着又培育出红香优4号、红粳等品种。如今,象州红米的产量和种植面积都已大幅增加。
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