揭西县位于广东省东部，莲花山南麓，潮汕平原西北部，榕江南河中上游。东面与揭东县相连，西南与陆河县、普宁市接壤，西北与丰顺、五华县毗邻。1965年从揭阳县划出西北部13个公社（镇）和陆丰县划出2个公社设置揭西县。1975年将普宁县的3个大队划归揭西县管辖。原隶属头专（地）区，后隶属汕头市，1992年汕头市划分为汕头、潮州、揭阳三市，揭西县隶属揭阳市管辖。县政府驻河婆镇,全县辖16个镇、4个乡、6个国营农林场，有280个村民委员会，35个居民委员会，1641个村民小组。

　　人口面积 全县总人口89.23万人，其非农业人口17.89万人，农业人口71.34万人。旅居海外侨胞、港澳台同胞约54.6万人。

　　民族构成以汉族为主，还有壮、回、苗、满、畲、黎等12个少数民族。客家话和州话为地方语言。全县东西长51公里，南北宽36.6公里，总面积1365.375平方公里，其中山地面积126.7万亩，耕地面积29.76万亩，农业人口人均耕地0.42亩，人均山地1.78亩。
揭西县是广东省的山区县之一。山地（含丘陵在内）占全县总面积84.9%。西北部高山，中部丘陵，东南平原。以全县最高海拔1222米的李望嶂为主峰的大北山区，山峦叠嶂，形成一个天然屏障，自西北向东南逐渐倾斜为开阔平原，最低海拔3.2米（棉湖贡山洋）

      属南亚 热带季风气候，常年气候温和，雨量充沛，光热充足。年平均气温21.1℃，1月份为12.7℃，7月份为28.1℃，极端高温是1982年7月28日为37.3℃，极端低温是1976年1月17日为–2.4℃。日照年平均1884小时，最多的1971年达2262小时，最少的1975年仅1576小时。无霜期300天以上。霜日多数出现在12月至2月。年均降雨量2105毫米，降雨量较多的坪上莲花山年平均降雨量2612毫米。
　　水文 境内97.4%的面积属榕江水系。全县河流总长298.9公里，其中榕江南河在县境内河段71.7公里，自西北向东南贯穿境内11个镇。河流密度每平方公里为0.219公里。年平均径流量18.172立方米。
      揭西县水力资源丰富，水能理论蕴藏量21.6万千瓦，其中可开发利用的有13.9万千瓦。目前已建成龙颈、北山、横江等大中小型水库63座，建成中小型水电站75座，装机容量9.34万千瓦，年发电量3.75亿千瓦时，其中揭阳市属4座电站，装机容量4.03万千瓦，年发来量1.4亿千瓦时。地热资源丰富，温泉多，流量大，温度高，主要温泉12处，自然涌泉量每秒7.32至10公升，水温58℃至84℃，为水产养殖提供得天独厚的条件。山地广阔，主要树种有松、杉、桉、相思、格木等。主要水果有柑桔、香蕉、油柑、桃李、橄榄、龙眼、荔枝、无核黄皮、弥猴桃等。金属矿产种类较多，主要有钨、锡、铜、铅、锌等。非金属矿种主要有优质矿泉水、稀土、瓷土、水晶石、甲长石等。稀土、瓷土储量尤为丰富，品质优良，稀土储量约20万吨，瓷土储量在5亿吨以上。还有丰富的中草药和野生动物资源。
      揭西县地近沿海，台风较多，平均每年4.8次，多发生在7月和8月。春季低温阴雨，晚秋寒露风，冬季轻霜有时冰冻，对农作物的生长有一定的影响。