五华县位于广东省东北部，韩江上游。它是粤东丘陵地带的一部分，东起郭田照月岭，西止长布鸡心石，南起登畲龙狮殿，北至新桥洋塘尾。东南与丰顺﹑揭西﹑陆丰﹑交界，西南与河源﹑紫金接壤，西北与龙川相连，东北与兴宁毗邻。东西相距71.59公里，南北长为87.99公里。全县地形成为菱形，总面积达3226.06平方公里，占广东省面积的1.47%。现辖水寨、河东、转水、华城、岐岭、潭下、长布、郭田、周江、横陂、 双华、安流、棉洋、 梅林、华阳、龙村16个镇，412个村民委员会和34个 居民委员会。县人民政府驻水寨镇.
该县四周山岭为障，境内地地形复杂，山地丘陵相间，河谷盆地交错。其中山地占49.1%，丘陵占41.3%，河谷占5.4%，盆地占4.2%。 该县地势西南高，东北底。西北部南岭山脉自西北向西南延伸，北有玳瑁山，西北有七目嶂﹑石马髻﹑笔架山﹑七星嶂。这些高山峻岭，气势雄伟，蜿蜒起伏，组成了西北天然屏障，交汇成紫五龙河边界。这支山脉，尤以七目嶂为第一高峰，海拔1318米；又以石马髻驰名，山崖石壁，形神如马，山溪流水，清澈可鉴；银流飞瀑，仿如飘带。笔架山峰，蘸云抹雾，仿佛专供文人墨客挥毫遣兴。石马支脉，东跨饭篓髻，南越洋塘山，平覆于黄龙﹑员谨﹑横陂﹑夏阜﹑锡坑。东南部莲花山脉由南向东延伸，三天嶂﹑圣峰嶂﹑李望嶂﹑三县凸﹑鸿图嶂，高山相照，巍峨挺拔，延绵八十公里，共有千米以上山峰12座，形成南部﹑东南部和东部屏障，交汇成揭﹑陆﹑华﹑丰边境。这支山脉，既有宋丞相文天祥的足迹，又有天柱山的环山古迹名胜。天堂山上的白云庵，誉为“广东名山第七庵”，八乡山上的鸿图嶂，筑起了粤东电视转播台。
五华两支山脉的走向，重迭的山峦，纵横的河流小溪，构成了全境地形复杂多样的格局。琴江﹑五华河沿岸狭长的河谷地带，南起梅林北部，北至水寨河口，西起蓝关，东止大坝，由于大自然变迁，侵蚀冲积，形成了河谷平原。这些平原中，以水寨平原为大，东起白凤岭，西至乌石浦龟形岭，南达旱塘凹石子蒗，北止楼子角﹑高车洞，最宽处达七公里，海拔均在50—100米之间。西部山地上，在九座千米以上的山峰下，又形成了华城盆地﹑歧岭盆地﹑双头盆地﹑潭下盆地﹑长布盆地﹑大田盆地和华城盆地。本境东南，形成东南高西北低的山地丘陵区，海拔一般在400～800米之间。北部形成平原丘陵区，地势和缓，山丘零星破碎，海拔一般为200～400米。
琴江发源于紫金县龙交凤北，从登畲吉祥流入五华，全长136.5公里，流域集雨面积2871平方公里，主要支流七条：北琴江源出紫金中坝七塘寨，河长56公里，流经紫金中坝﹑敬梓﹑本县华阳，在梅林琴口注入；优河源出陆丰茶壶嶂，河长24公里，在梅林堵河石注入；周江河源于长布仙溪沥鸡心石，河长69公里，经长布﹑周江，在安流蓝田注入；伏溪河源于绵洋石山嶂，河长25公里，在安流学少注入；大都河源于双华龙狮寨，河长35公里，在大都里江注入，蕉州河源于郭田照月岭，河长40公里，在横陂新华注入；小都河源于小都南蛇岭，河长30公里，在横陂河头坝注入。五华河是本县第二大河，发源于龙川县龙母，全长105公里，集雨面积1848平方公里。主要支流三条：歧岭河源于龙川七目嶂，河长53公里，流经龙川鹤市﹑登云，至歧岭合水注入；潭下河源出大田分水凹，河长59公里，流经大田﹑潭下，在华城水心坝注入；矮车河源于潭下桃军塘，河长20公里，在转水黄龙注入。
五华，原名长乐。据史书记载：西汉初，赵佗（河北真定人）为龙川县令，汉高祖十二年（公元前195年），赵佗一次为狩猎率行部到五华山下（即今华城北门外），恰巧高祖派遣汉使陆贾奉旨封赵佗为南越王，赵佗为了朝拜汉室及授封南越王，遂筑台于五华山下，名为长乐台。以后以人口繁衍，设为长乐镇。在北宋熙宁四年置县时，因县治所在取名为长乐县。
五华县，战国时为百粤地。秦汉西晋时为南海郡龙川县地，东晋时为东官郡兴宁县地，南齐 属齐昌县，梁初废齐昌县，属兴宁县。北宋神宗熙宁四年设长乐县。据史籍记载，西汉时，南越 王赵佗曾筑台于五华山下，称长乐台，因而得名，县治亦名长乐（今华城镇）,属循州。明洪武二 年，撤循州并入惠州。明洪武二十一年始筑城墙。清雍正十一年（1733年），长乐改属嘉应直隶州。民国三年（1914年），因与福建省和湖北省的长乐县同名，遂改称五华县，以境内五华山取名，1954年迁治水寨镇。现属梅州市管辖。
汤湖热矿泥 在华城镇转水乡汤湖温泉里，该温泉距地面约2653米，贮量丰富，有多个温泉露头且出水量大，外观无色透明，无臭味，含有铁、锰、锌、铜、铅、镁、钙等近近60种微量元素。这些微量元素都与人的生理机能有关，其医疗作用十分广泛，可治60余种疾病。可用于介质浸泡（泥浆浴）、包裹（局泥）、埋数（全泥）躯体进行治疗保健。这是国内罕见的无污染优质医疗保健泥源，我国除了辽宁鞍山汤岗子外，汤湖便是第二处。
益塘风景区 由深圳西湖企业发展公司投资开发旅游景点和项目。传说风景区中有九条龙长年在水中戏水，所以又有九龙塘之说。又是梅州市最大的荔枝种植基地。景区内有由叶选平题字“益溏寺”景点及益塘环库游、孤山鲜果品尝、钓鱼场、狩猎场等。益塘以其独特的自然风光吸引了许多游客。在这里登上西湖豪华游艇、飞艇，可作环库游。随着飞艇在平静的水面上飞驰，可看到的是大大小小三百多个库湾，一个个浮在水面的荔枝孤岛，两边山上，一片片翠绿茂盛的是荔枝林。景区四季佳果飘香，有柑、橙、荔枝、柚、李等水果，季季可尝到鲜果。各种水果成熟时节，游客都可以亲自到果园里，目睹果实挂满枝头的丰收景象，更可以亲手摘下最鲜最甜的果子饱尝一番。钓鱼及狩猎爱好者可在这里钓鱼或打猎。
古大存故居 位于梅林镇优河村，古大存故居没有翘角重檐，处在新建的楼房间，显得是那样的普通，但正是在这座普通农舍中，走出了一位五华农民运动的先驱，杰出的无产阶级革命家，走出了徐妙娇、古永钵、古柏贤等革命烈士，在我党党史上，写下“一门忠烈”的光辉一页。走进故居，室内家具和其他用具仍按当年的模样陈列，显得朴素洁净只是故居中“古大存革命事迹展览”唤起人们对古大存革命生涯的追溯。
天堂山 又名东山嶂，在双华镇军营村，尖山状山峰连绵起伏，蜿蜒于五华、揭阳、丰顺三县交界处的莲花山脉，主峰海拔1095米，峰峦突兀，独傲苍穹，四季云雾缭绕
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