广东鼎湖山泉有限公司，创建于1992年，座落在联合国自然资源保护区——鼎湖山下，是一家专业生产饮用水的大型企业。是中华人民共和国《瓶装饮用纯净水》国家标准和广东省《瓶装饮用天然净水》地方标准的起草成员之一。公司目前有“鼎湖山泉”、“飘雪”和“天然大氧吧”三大知名饮用水品牌，“鼎湖山泉”采用“自然密滤”天然山泉水处理技术，该技术已获得国家发明专利。

鼎湖山泉目前拥有桶装水生产线3条，日产桶装水10万桶；瓶装水生产线3条，日产瓶装饮用水150万瓶，是全国最大的天然山泉水生产企业之一。