梅州市崇福房地产开发公司（原兴宁市嘉兴房地产开发公司，成立于1996年）由蓝福清先生与庄崇洪先生共同合作成立，曾成功改造开发兴宁市兴田一路至环城北路旧城区，拆迁总面积54500平方米，拆迁总户数近500户，拆迁建筑面积为137000平方米，拆迁改造和新建街道总长为1300平方米。如今那大道的地平线上，高矗着犹似巨型舰艇般的繁华商住楼，令人留连忘返，目不暇接......，深受各级领导和群众的称赞。

作为公司领导人，梅州市人大代表蓝福清、兴宁市政协常委庄崇洪先生。自公司开办至今，始终团结合作，取得了显著的经济和社会双重效益。然而他们致富不忘报效国家和人民。几年来，公司每年上缴国家税费二百多万元，曾多次被梅州市、兴宁市人民政府授予"先进纳税户"光荣称号，并热心社会公益事业捐献款额达二百多万元，得到群众的一致好评。

"海阔凭鱼跃，天高任鸟飞"。立足兴城的庄崇洪、蓝福清先生，将独到的眼光投向了更高层次、更广阔的市场－－梅州市。公司取得极大发展的同时，近期更投入巨资开发"时代广场"和"银宇大厦"。"时代广场"位于梅州市江南黄金宝地－－百花洲地段，占地面积为5800平方米，建筑面积为28000平方米，是具有商铺、超市、大型商场、生态住宅、停车场等现代花园式商住楼。"银宇大厦"位于梅江三路与新中路交汇处，占地面积为8800平方米，建筑面积为35000平方米，具国际都市现代化的高尚商住社区。