定西血馍馍
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定西招商网讯:初听到这个食物的名字实在让大家无法想像是一种什么样的食品。其做法就是每年在年末时将自家养的肥猪宰杀时,用盆盛的猪血再加以面粉进搅拌晾晒后,再做成糊状后煎成摊饼,然后切成面条状,用猪油、花葱等调料爆炒。食用时,味美可口,营养丰富,堪称绝世佳肴。
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