黄柏乡招商网讯：黄柏乡位于柘荣县西南部。东连富溪、宅中二乡，西接福安市潭头乡，南界霞浦县柏洋乡，北毗楮枰乡。辖16个行政村。乡政府设下黄柏村，海拔670米，离县城20千米。全乡地势西北高，东南低。千米以上山峰13座，最高峰为仙岭东山，海拔1161.8米，最低的下坪村，海拔525米。境内有天星寺林场。
    全境层峦叠嶂，千米以上山峰13座，最高峰为仙岭东山，海拔1161.8米，最低的下坪村，海拔525米。地势西北高，东南低。气候温暖，日照较充足，平均气温15.7℃，一月气温6.1℃，七月气温25℃，极端最高气温37.7℃，极端最低气温零下10.2℃，年降水量1904毫米左右，全年无霜期232天。全乡耕地面积10176亩，其中水田7200亩，旱地2976亩，土质为黄红壤。粮食作物主产水稻、甘薯、大小麦、马铃薯。经济作物有油菜、花生、席草、黄麻、烟叶、蔬菜、药材等。民国时期稻谷亩产120公斤左右，薯米亩产200多公斤，口粮以薯米为主。新中国成立后，根据“充分利用，合理改造”的原则，对水利和水土流失逐步进行治理，发挥集体力量，修建蓄水、引灌工程，在县政府资助下，曾修小(2)型水库和池塘水渠96处，灌溉农田7000多亩。1990年粮食种植面积17339亩，总产量3921吨，亩产226公斤，农业总产值376万元(其中种植业占54.87%，林业占12.79%，畜牧业占22.95%，副业占9.33%，渔业占0.06%)，占工农业总产值的80.2%，农村经济纯收入达460万元。境内高峰、长冠村民根据市场情况，大种夏萝卜，畅销于浙江的灵溪、瑞安和邻县福安、福鼎。1990年人均纯收入724元。