沙溪乡距明溪县城区22公里，三明市区48公里，东与三元区毗邻，西和瀚仙镇接壤，南同胡坊镇连接，北跟夏阳乡交界，306省道秀里线和湄洲湾至重庆高速公路贯穿全境。下辖6个行政村（沙溪村、梓口坊村是革命老区基点村），48个村民小组，1个居委会，共有1756户6563人，农业人口约占人口总数的85%；全乡设党支部10个，党员294名，其中出国党员64名，占党员总数的22%。    沙溪是福建内陆新兴侨乡。全乡现有出国人员2307人、占总人口35.2%，主要分布在意大利、德国、匈牙利、俄罗斯、奥地利等16个国家和地区，年创外汇近千万欧元。    沙溪具有光荣的革命传统。沙溪村、梓口坊村是革命老区基点村，彭德怀、杨尚昆、王稼祥、谭震林等老一辈无产阶级革命家都在沙溪留下过战斗足迹。    自然资源比较丰富。土地总面积141平方公里，拥有耕地1.06万亩，林地18.2万亩（列入生态公益林近4.6万亩、划入国家级君子峰自然保护区1.4万亩），森林覆盖率达84.7%，名贵珍希树种有红豆杉、楠木、三尖