中招网讯:密云县冷水鱼又添新成员。继河鲈、细鳞撷颌鲴、淡水白鲨引进成功后,日前,县水产技术推广站首次引进新疆名优品种鱼——江鳕,在北庄镇聚盛源渔场进行试验养殖。
据了解,江鳕是鳕科鱼类中唯一的淡水种类,也是我国冷水鱼类的珍稀物种,主要分布于额尔齐斯河流域和乌江上游,目前是全世界抢救性开发的品种之一。它不仅生长速度快、肉味鲜美、营养丰富,还具有很高的经济价值,市场开发前景巨大。我县此次共引进江鳕两千尾,预计明年可上市。江鳕养殖成功后不仅可丰富我县冷水鱼养殖品种,促进农民增收,还将填补北京市场的空白。