汤口镇油茶种植面积1万多亩，年产油茶籽14万斤。
　　油茶在我国已有2000多年的栽培历史。油茶生长周期长，秋天开花，花期2至3个月，自开花到果实成熟为期一年，尽吸自然养分，日月精华。民间尚有“抱子怀胎”之说。油茶树的寿命较长，“寿经三四百年尚如新植”（明代南城诗人邓直《山茶百韵》）。
　　油茶树的主要产品——茶油，因特有的低碘值，故稳定性较其他食用油更好，不易变质，易保管；对人体有益的油酸含量居各种植物油之冠；亚油酸含量符合人体需要量，二者含量达90%以上，不含胆固醇，可抑制和预防心脑血管疾病。由于茶油营养结构合理，有益健康，资源极其稀少，因而尤显珍贵。又由于其脂肪酸的构成与橄榄油十分相似，而被誉为“东方橄榄油”。是国家颁布的《中国食物结构改革与发展规划纲要》要求大力发展的食用植物油。
　　汤口镇油茶都生长在高山　，远离城市和工业区，连绵的群山，人烟稀少，山明水净，空气清新。生长在这里的油茶树一年四季云滋雾养，饱含日月精华，天地灵气从未受到任何农药和化肥污染。我镇生产的茶油，采用低温压榨工艺，不经任何溶剂处理，开发出的茶油，其品质优良，色清味纯，未使用任何添加剂，是真正的天然绿色食品.