汤口镇油茶种植面积1万多亩,年产油茶籽14万斤。
油茶在我国已有2000多年的栽培历史。油茶生长周期长,秋天开花,花期2至3个月,自开花到果实成熟为期一年,尽吸自然养分,日月精华。民间尚有“抱子怀胎”之说。油茶树的寿命较长,“寿经三四百年尚如新植”(明代南城诗人邓直《山茶百韵》)。
油茶树的主要产品——茶油,因特有的低碘值,故稳定性较其他食用油更好,不易变质,易保管;对人体有益的油酸含量居各种植物油之冠;亚油酸含量符合人体需要量,二者含量达90%以上,不含胆固醇,可抑制和预防心脑血管疾病。由于茶油营养结构合理,有益健康,资源极其稀少,因而尤显珍贵。又由于其脂肪酸的构成与橄榄油十分相似,而被誉为“东方橄榄油”。是国家颁布的《中国食物结构改革与发展规划纲要》要求大力发展的食用植物油。
汤口镇油茶都生长在高山 ,远离城市和工业区,连绵的群山,人烟稀少,山明水净,空气清新。生长在这里的油茶树一年四季云滋雾养,饱含日月精华,天地灵气从未受到任何农药和化肥污染。我镇生产的茶油,采用低温压榨工艺,不经任何溶剂处理,开发出的茶油,其品质优良,色清味纯,未使用任何添加剂,是真正的天然绿色食品.